วันจันทร์ที่ 30 เมษายน พ.ศ. 2561

LEANING RECORD 14


LEANING RECORD 14
Monday 30 April 2018 (08.30-11.30 am)

Learning Content
Ø ต่อเนื่องการสอนกิจกรรมเสริมประสบการณ์ของวันพฤหัสบดี
กลุ่มที่ 1 ผลไม้เพื่อสุขภาพ (วันพฤหัสบดี)
เรื่อง วิธีการถนอมอาหาร (สาย)
ข้อมูลจาก
https://renukarpae9.blogspot.com/2018/05/?m=0
วัตถุประสงค์
1. ร่วมสนทนากับครูได้      
2.บอกวิธีการถนอมอาหารประเภทผลไม้ได้                          
3. มีส่วนร่วมในการแสดงความคิดเห็น                                     
4. พัฒนาทักษะการสังเกตและการเปรียบเทียบ                                            





สาระที่ควรเรียนรู้
      - การถนอมอาหาร ผลไม้หลายชนิดสามารถนำมาทำอาหารเก็บไว้รับประทานได้นานๆ หลายวิธี เช่น ตากแห้ง เชื่อม แช่อิ่ม กวน ดอง ฯลฯ
- ทักษะการสังเกต
- ทักษะการเปรียบ เทียบ
ประสบการณ์สำคัญ
1. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น                            
2. การถนอมอาหาร
3. การสังเกตสิ่งต่างๆโดยใช้ปราสาทสัมผัสด้วยการมอง ฟัง สัมผัส ชิมรสและดมกลิ่นอย่างเหมาะสม
กิจกรรมการเรียนรู้
ขั้นนำ
1. ให้เด็กทายปริศนาคำทาย ดังนี้
-อะไรเอ่ยลำต้นอวบใหญ่ มีใบสีเขียว ออกผลครั้งเดียว เป็นเครือเป็นหวี ตอบ กล้วย
ขั้นสอน
2.เด็กและครู ร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการเก็บและการถนอมอาหารประเภทผลไม้ ดังนี้
ทำอย่างไร เราจึงจะเก็บผลไม้ไว้รับประทานได้นานๆ
การเก็บและการถนอมอาหารมีวิธีใดบ้าง
3. ให้เด็กสังเกตรูปภาพผลไม้ที่ผ่านการถนอมอาหารมาแล้ว เช่น  กล้วยตาก เงาะกระป๋อง ผลไม้ดอง ฯลฯ           
4.ครูเขียนลงชาร์ต วิธีถนอมอาหาร
5.เด็กและครู ร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับผลไม้ที่ทำเองได้ที่บ้านกับผลไม้ที่ใช้เครื่องจักร ดังนี้
-ผลไม้ที่เราทำเองได้ที่บ้านมีอะไรบ้าง
-ผลไม้ที่ใช้เครื่องจักรทำมีอะไรบ้าง
ทำเองได้ที่บ้าน
ใช้เครื่องจักรทำ
เช่น กล้วยตาก
มะม่วงแช่อิ่ม
เช่น เงาะกระป๋อง
แยมผลไม้
ขั้นสรุป   
6.เด็กและครูร่วมกันสรุปวิธีการถนอมอาหารประเภทผลไม้
สื่อ
1. ปริศนาคำทาย
2.รูปภาพ
3.ชาร์ตวิธีถนอมอาหาร
4.ชาร์ตตารางผลไม้ที่ทำเองได้ที่กับผลไม้ที่ใช้เครื่องจักร                    
การประเมิน
สังเกต                       
1. การสนทนาและการตอบคำถาม              
2. การร่วมกิจกรรม                 
3. ทักษะการสังเกตและการเปรียบเทียบ


กลุ่มที่ 2 บ้านแสนสุข
เรื่อง หน้าที่ของสมาชิกในบ้าน
สาระที่ควรเรียนรู้ -  ทุกคนในบ้านมีหน้าที่ต่างกัน เราควรช่วยเหลือตนเองในเรื่องการอาบน้ำ แต่งตัวรับประทานอาหาร เก็บของเล่น เพื่อช่วยแบ่งเบาภาระของพ่อแม่
ขั้นนำ
- ครูและเด็กร่วมกันท่องคำคล้องจอง
คำคล้องจอง ของใช้ประจำตัว
  “ของใช้ของหนู ต้องดูให้ดี
เก็บไว้เป็นที่ อย่าให้ปะปน
แก้วน้ำ เสื้อผ้า ขนม
อย่าให้สับสน เก็บไว้ให้ดี”

- ครูและเด็กร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับคำคล้องจอง โดยใช้คำถามเป็นตัวกระตุ้นความคิด“ในคำคล้องจองนี้ เขาให้เด็กปฏิบัติอย่างไรบ้าง” และ “นอกจากในคำคล้องจอง เด็กมีหน้าที่อะไรที่ต้องปฏิบัติในบ้านบ้าง”
ขั้นสอน
- ครูสนทนากับเด็กๆในเรื่องของหน้าที่ของเด็กๆที่ควรปฏิบัติในบ้าน โดยใช้คำถาม “ถ้าของวางกระจัดกระจาย เด็กๆจะปฏิบัติอย่างไร” และ “เด็กๆมีวิธีทำให้บ้านน่าอยู่อย่างไร”
- ครูนำบัตรภาพมาให้ดู และอธิบายคำพูดประกอบ ซึ่งเป็นภาพเกี่ยวกับหน้าที่ของคนในบ้าน
- เมื่อครูอธิบายแล้วก็ให้ตัวแทนเด็กออกมาติดภาพไว้ที่กระดานหน้าที่ของคนในบ้าน ตามที่ครูได้เตรียมไว้
ขั้นสรุป
- ครูและเด็กร่วมกันสรุปกิจกรรม
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- ไม่ควรใช้คำถามว่า “แก้วน้ำเก็บไว้ในตู้เสื้อผ้าได้ไหม”
- การใช้คำถามควรเป็นคำถามปลายเปิด ให้เด็กได้ใช้ความคิดของตนเอง เช่น เด็กๆคิดว่า...... เป็นต้น ไม่ควรใช้คำถามปลายปิด ที่ลงท้ายว่า “ได้หรือไม่” “ใช่หรือไม่ใช่”


กลุ่มที่ 3 บ้านแสนรัก (วันศุกร์)
เรื่อง การปฏิบัติตนต่อคนในบ้าน
สาระที่ควรเรียนรู้ – การปฏิบัติตนที่ดีต่อคนในบ้าน เช่นการเป็นเด็กดี ทำความดีต่อคนในครอบครับ ซึ่งมีพ่อ แม่ หรืออาจจะมีคุณปู่ คุณย่า คุณตา คุณยาย ร่วมอยู่ด้วย
ขั้นนำ
- นำด้วยนิทานเรื่อง “น้องไข่เจียว”
- ใช้คำถามจากนิทานที่เล่า “น้องไข่เจียวปฏิบัติต่อคนในบ้านอย่างไร”  “นอกจากในนิทานแล้ว เด็กๆคิดว่ามีวิธีการปฏิบัติตนคนในบ้านอย่างไรอีกบ้าง”
ขั้นสอน
- ครูให้เด็กสังเกตภาพที่ครูเตรียมมา ว่าภาพนั้นเป็นพฤติกรรมอะไร
- ครูให้เด็กๆบอกคนละ 1 การปฏิบัติ ที่เด็กๆปฏิบัติต่อคนในบ้าน โดยครูเป็นผู้บันทึก
ขั้นสรุป
- ครูสรุปจากสิ่งที่เด็กบอกมาถึงการปฏิบัติต่อคนในบ้านของเด็กๆว่ามีอะไรบ้างและสรุปเพิ่มเติมให้
สื่อ
- ฉากของนิทาน
- รูปภาพการปฏิบัติตนในบ้าน
- ชาร์จสรุปกิจกรรมของเด็กๆ
เทคนิคที่ดี/คำชม
- เตรียมพร้อมในฉากหลังของการเล่านิทาน
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- การเรียงลำดับของขั้นตอนในการสอน
- การสังเกตภาพไม่ใช่ขั้นนำสู่การสอน
- การเล่านิทานควรเรียงลำดับขั้นตอนมาก่อนแล้ว
- การปฏิบัติตนที่ดีต่อคนในบ้านไม่ใช่เพียงการทำงานบ้านอย่างเดียว แต่การกระทำอื่นที่เป็นการกระทำที่ดีก็ถือว่าเป็นการปฏิบัติตนที่ดี

- การเล่านิทานจะต้องมีจังหวะที่ดี น้ำเสียงที่สนุกสนาน

กลุ่มที่ 4 ใต้ร่มเงาไม้ (วันศุกร์)

เรื่อง ข้อควรระวังของต้นไม้
สาระที่ควรเรียนรู้ – ข้อควรระวังของต้นไม้ ต้นไม้นอกจากจะมีประโยชน์ต่อตัวเราแล้วยังมีข้อควรระวังอีกด้วย เช่น ยางของต้นไม้อาจจะเป็นอันตราย ถ้าหากฝนตกต้นไม้อาจจะเป็นตัวล่อไฟฟ้า ทำให้ฟ้าผ่าได้ เป็นต้น
ขั้นนำ
- ครูร้องเพลงสงบเด็ก
ขั้นสอน
- ครูเล่านิทาน “ใต้ร่มเงาไม้”
- ครูสนทนาเกี่ยวกับนิทานที่ครูเล่า โดยการใช้คำถาม “ข้อควรระวังจากต้นไม้มีอะไรบ้าง” และ “นอกจากในนิทานเด็กรู้ข้อควรระวังจากต้นไม้อีกไหม” และครูบันทึก
ขั้นสรุป
- ครูสรุปข้อควรระวังจากต้นไม้
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- การร้องเพลงไม่ควรนำมาซ้อนกับการเล่านิทาน เพราะเป็นขั้นนำที่พาสู่การสอนทั้งคู่
- ข้อควรระวังของต้นไม้ควรใช้คำง่ายๆในการบอกหรืออธิบาย ควรเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวเด็กก่อน


วันเสาร์ที่ 14 เมษายน พ.ศ. 2561

LEANING RECORD 13


LEANING RECORD 13
ชดเชย Monday 9 April 2018 (08.30-11.30 am)

Learning Content 
Ø ต่อเนื่องการสอนกิจกรรมเสริมประสบการณ์ของวันพุธและวันพฤหัสบดี

กลุ่มที่ 1 ผลไม้เพื่อสุขภาพ
เรื่อง ประโยชน์ของผลไม้
สาระที่ควรเรียนรู้
ประโยชน์ของผลไม้
ประสบการณ์สำคัญ
– การแลกเปลี่ยนความคิดและแลกเปลี่ยนความคิดของผู้อื่น
- การแสดงความรู้สึกด้วยคำพูด
- การมีโอกาสได้รับความรู้สึก ความสนใจ ความต้องการของตนเองและผู้อื่น
- การพูดกับผู้อื่นเกี่ยวกับประสบการณ์ของตนเอง
ขั้นนำ
- เล่านิทานเรื่อง อาหารดีมีประโยชน์
ขั้นสอน
- ร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับนิทาน โดยใช้คำถามดังนี้
·       ในนิทานมีผลไม้อะไรบ้าง
·       เด็กๆรู้จักผลไม้ชนิดใดบ้าง
·       ในนิทานมีประโยชน์อะไรของผลไม้บ้าง
·       นอกจากในนิทาน เด็กๆรู้จักประโยชน์อะไรจากผลไม้บ้าง
·       วิธีการถนอมผลไม้
·       นอกจากวิธีการถนอมอาหารที่ครูบอก เด็กๆรู้จักวิธีไหนอีกบ้าง
·       ครูเพิ่มเติมความรู้ในสิ่งที่เด็กๆยังไม่รู้
ขั้นสรุป
- ครูสรุปกิจกรรมความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้และวิธีการถนอมอาหาร
สื่อ
- นิทานเรื่องประโยชน์ของผลไม้
-
Mind Map ประโยชน์ของผลไม้
-
Mind Map วิธีการถนอมอาหาร
การประเมิน
- เด็กบอกประโยชน์ของผลไม้ได้
- เด็กสามารถสนทนากับเพื่อนและครูได้
- การแลกเปลี่ยนความคิดกับคุณครู
- การใช้ทักษะกระบวนการคิดการใช้คำถาม
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- ประโยชน์และการถนอมอาหารสอนคนละวันได้
- ควรมีภาพมาให้เด็กติด ให้สัมพันธ์กับเนื้อหา
- หลังจากใช้นิทานเสร็จ จะต้องใช้คำถามเกี่ยวกับประสบการณ์เดิมของเด็ก
- ควรมีภาชนะไว้ใส่รูปภาพหรือวางบนโต๊ะ ไม่ควรวางที่พื้น

กลุ่มที่ 2 ตัวฉัน (วันพุธ)
เรื่อง การดูแลรักษาร่างกาย
สาระที่ควรเรียนรู้ - เรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลรักษาความสะอาดของร่างกายเบื้องต้น เช่น การล้างมือ การอาบน้ำ การแปรงฟัน ซึ่งเป็นการปฏิบัติตนตามหลักสุขอนามัยที่ดีที่ควรดูแลและปฏิบัติด้วยตนเองเป็นประจำ
ขั้นนำ
- นำด้วยเพลง ฉันรักร่างกายของฉัน
“อาบน้ำแล้วสบายตัว สบายหัวหนูหมั่นสระผม
ตัดเล็บที่มันแหลมคม ปากหอมน่าชม เพราะหนูแปรงฟัน”
- ครูสนทนาร่วมกับเด็กเกี่ยวกับเพลง
ขั้นสอน
- ครูใช้คำถาม “เด็กๆมีวิธีการดูแลรักษาร่างกายของเด็กๆอย่างไร”
- ครูนำแผ่นชาร์จวิธีการล้างมือ และสาธิตให้ดูทีละขั้นตอน และติดรูปภาพให้สัมพันธ์กับเนื้อหา
ขั้นสรุป
- ครูเปิดเพลง “ขั้นตอนการล้างมือ” เพื่อเป็นการสรุปให้เด็กอีกครั้ง
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- สอนและทำให้ดูที่ละขั้นตอน
- เอารูปภาพมาติดที่เนื้อหาก่อน และค่อยสาธิตให้ดู
- เพลงควรจะสอดคล้องกับสิ่งที่สอน คือ การล้างมือหรือเกี่ยวกับมือ

กลุ่มที่ 3 ประสาทสัมผัสทั้ง 5 (วันพฤหัสบดี)
เรื่อง หน้าที่ของหู
สาระที่ควรเรียนรู้
แหล่งกำเนิดของเสียง แบ่งออกเป็น 2 แหล่ง
1.แหล่งจากธรรมชาติ
2.แหล่งจากมนุษย์สร้างขึ้น
ขั้นนำ – นำด้วยเพลง “ตาดูหูฟัง”
“เรามีตาไว้ดู เรามีหูไว้ฟัง
คุณครูท่านสอนท่านสั่ง ต้องตั้งใจฟังต้องตั้งใจดุ”
ขั้นสอน
-ครูให้เด็กฟังเสียงปริศนา มีเสียง ฝนตก ฟ้าผ่า นกร้อง เพลง ดนตรี คนพูด ครูถามเด็กว่าเป็นเสียงอะไร
-ให้เด็กแยกแหล่งกำเนิดของเสียงจากธรรมชาติหรือมนุษย์สร้างขึ้น

เสียงอะไรเอ่ย
เสียงที่ 1
ฝนตก
เสียงที่ 2
ฟ้าผ่า
เสียงที่ 3
นกร้อง
เสียงที่ 4
เพลง
เสียงที่ 5
ดนตรี
เสียงที่ 6
คนพูด













แหล่งกำเนิดเสียง
ธรรมชาติ
ฝนตก ฟ้าผ่า นกร้อง
มนุษย์สร้างขึ้น
เพลง ดนตรี คนพูด


ขั้นสรุป – สรุปแหล่งกำเนิดเสียงโดยการใช้หูฟัง
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- วัตถุประสงค์ควรสอดคล้องกับการสอนหรือการประเมิน
- การอธิบายสาระที่ควรเรียนรู้ จะต้องชัดเจน ต้องเขียนในสิ่งที่ต้องสอน
- เพลงที่สอนแต่งเองสั้นๆก็ได้ เพื่อใช้ในการนำการสอนเชื่อมโยงกับการสอน
- ควรใช้เกณฑ์ในการแบ่งแหล่งกำเนิดแค่เกณฑ์เดียว คือเสียงจากธรรมชาติและไม่ใช่จากธรรมชาติ


กลุ่มที่ 4 ใต้ร่มเงาไม้
เรื่อง ประโยชน์ของต้นไม้
สาระที่ควรเรียนรู้
- ต้นไม้มีประโยชน์หลายด้านต่อตนเอง ต่อโลก และในทางพาณิชย์ เช่นการแปรรูปไปใช้ประโยชน์

ขั้นนำ
- ครูใช้เพลงและแจกจิ๊กซอว์ให้แก้เด็ก
- จากนั้นให้เด็กออกมาติดภาพให้สมบูรณ์
- ครูสนทนาเกี่ยวกับภาพเก้าอี้ว่าทำมาจากอะไร และถามเกี่ยวกับประสบการณ์เดิมของเด็ก ว่าสิ่งใดบ้างที่ทำมาจากไม้ จากสิ่งที่เด็กๆเคยพบ
ขั้นสอน
- ครูบอกถึงประโยชน์ของต้นไม้มีทั้งหมด 3 ด้าน คือประโยชน์ต่อตนเอง ประโยชน์ต่อโลก และในทางอาชีพ
- จากนั้นครูให้เด็กๆออกมานำรูปภาพที่ครูได้เตรียมไว้มาติดตามหัวข้อที่ครูแยกประโยชน์ของต้นไม้ไว้ให้
- ตรวจสอบความถูกต้องของรูปภาพที่เด็กนำมาติด
ขั้นสรุป
- สรุปเกี่ยวกับประโยชน์ของต้นไม้
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- ควรใช้รูปภาพทีเด็กสามารถมองเห็นได้ชัดเจนทั้งหมด
- การใช้คำว่าเชิงพาณิชย์อาจจะยากไป อาจจะใช้ว่าในทางอาชีพ หรือสร้างอาชีพ
- การวางแผนการสอน เว้นจังหวะให้ดี

กลุ่มที่ 5 ตัวฉัน (พฤหัสบดี)
เรื่อง การปฏิบัติตนให้มีพลานามัยที่ดี
วัตถุประสงค์
1.  เพื่อให้เด็กบอกการปฏิบัติตนให้มีพลานามัยดีได้
2.  เพื่อให้เด็กร่วมสนทนากับครูได้
3. เด็กร่วมกิจกรรมด้วยความสนุกสนาน
สาระที่ควรเรียนรู้
    - การปฏิบัติตนให้มีพลานามัยที่ดี ได้แก่ การออกกำลังกาย
, การกินอาหารที่มีประโยชน์, การพักผ่อน และการดูแลรักษาความสะอาดของร่างกาย
ประสบการณ์สำคัญ
ด้านร่างกาย
1. การประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา
ด้านอารมณ์ – จิตใจ
2. การร่วมกิจกรรมด้วยความสนุกสนาน
ด้านสังคม
3. การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและเคารพความคิดเห็นของผู้อื่น
ด้านสติปัญญา
4. การใช้ภาษาในการตอบคำถาม
5. การคิดวิเคราะห์อย่างมีเหตุผล
ขั้นนำ
- ครูร้องเพลง เอามือปิดตา และครูแจกจิ๊กซอว์ให้เด็กและออกมาติดเป็นรูปภาพ
- ภาพคือภาพออกกำลังกาย ครูใช้คำถาม “เด็กเห็นอะไรในภาพนี้” และ “เด็กๆคิดว่าเขาออกกำลังกายกันทำไม”
ขั้นสอน
- ครูใช้คำถาม “เด็กๆมีวิธีการรักษาอนามัยตนเองอย่างไรบ้าง มีวิธีใดบ้าง”
- ครูใช้คำถาม “การออกกำลังกายมีอะไรบ้าง” และเสริมจากสิ่งที่เด็กตอบมา
- ครูใช้คำถาม “กินอาหารมีประโยชน์มีอะไรบ้าง” และเสริมจากสิ่งที่เด็กตอบ
- ครูใช้คำถาม “เด็กๆคิดว่าการพักผ่อน มีการพักผ่อนอย่างไรบ้าง” และเสริมจากสิ่งที่เด็กตอบ
- ครูใช้คำถาม “การรักษาร่างกายของเด็กๆมีวิธีการรักษาอย่างไรบ้าง” และเสริมจากสิ่งที่เด็กตอบ
ขั้นสรุป
- สรุปการรักษา ปฏิบัติพลานามัยที่ดีต่อตนเอง
สื่อ
1.จิ๊กซอว์ภาพการออกกำลังกาย
2.บัตรภาพกิจกรรมต่างๆ
3.
Mind map การปฏิบัติตนให้มีพลานามัยที่ดี
การประเมิน
การสังเกตจาก  1. การตอบคำถามขณะทำกิจกรรม
                   2. การแสดงออกขณะทำกิจกรรม
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- มีภาพใหญ่ให้เด็กดูก่อน
- ภาพของขั้นนำจะต้องสอดคล้องกับขั้นสอน
- จะต้องอธิบายภาพที่เด็กนำมาติดด้วย

กลุ่มที่ 6 อาหารดีมีประโยชน์ (วันพฤหัสบดี)
เรื่อง ประโยชน์ของอาหาร

สาระที่ควรเรียนรู้ – วัตถุดิบ ขั้นตอนในการทำ และรสชาติของหมูโสร่ง
ขั้นนำ
- ใช้ภาพปริศนา
- สนทนาเกี่ยวกับภาพอาหาร “หมูโสร่ง”
ขั้นสอน
- ครูอ่านวัตถุดิบให้เด็กฟังและให้เด็กพูดตาม
- บอกวัตถุดิบและวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำ
- ครูสาธิตการห่อหมูโสร่งให้เด็กดูก่อน
- ครูแบ่งเด็กออกเป็น 4 กลุ่ม และให้ตัวแทนออกไปรับวัตถุดิบ
- เด็กๆแต่ละกลุ่มร่วมกันห่อหมูโสร่ง กลุ่มใดห่อเสร็จก็ให้ออกไปหาครู เพื่อที่จะทอดและสังเกตหมูโสร่งในขณะทอด
ขั้นสรุป
- สรุปการทำหมูโสร่ง วัตถุดิบ อุปกรณ์ วิธีการทำ รสชาติที่ลองชิม
ข้อแนะนำจากผู้สอน
- ควรเตรียมของและแบ่งให้เด็กให้เรียบร้อย วางแผนมาก่อน
- บอกสัดส่วนของวัตถุดิบ เพื่อแทรกและบูรณาการคณิตศาสตร์
- การใช้กระบวนการของวิทยาศาสตร์ มีการตั้งปัญหา สมมุติฐาน ทดสอบสมมุติฐาน สรุปผล
- อาจจะใช้การเวียนกลุ่มก็ได้ 

วันเสาร์ที่ 7 เมษายน พ.ศ. 2561

LEANING RECORD 12


LEANING RECORD 12
Monday 2 April 2018 (08.30-11.30 am)

***ขาดเรียน***
Learn More
Ø สอนตามที่ได้รับมอบหมายในกิจกรรมเสริมประสบการณ์ของวันพุธ
สรุปข้อมูลจากเพื่อนๆ
กลุ่มที่ 1 อาหารดีมีประโยชน์ (วันพุธ)
เรื่อง อาหาร
สาระที่ควรเรียนรู้ – การเลือกรับประทานอาหาร
ขั้นนำ – นำด้วยนิทาน อาหารดีมีประโยชน์และสนทนาเกี่ยวกับเนื้อหาในนิทาน
       - ใช้คำถามกระตุ้นการเรียนรู้ อาหารที่เด็กๆเคยรับประทานมี อะไรบ้าง
ขั้นสอน – ครูนำภาพมาให้เด็กๆดูว่าอาหารอยู่ในกลุ่มของอะไร โดยให้ตัวแทนเด็กออกมาจับคู่ภาพ
          - ใช้คำถาม ถ้าเด็กอยากแข็งแรงต้องเลือกทานอาหารในกลุ่มใด
ขั้นสรุป – สนทนาสรุปกิจกรรมที่สอนไป
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
-ควรมีฉากประกอบการเล่านิทาน

กลุ่มที่ 2 ผีเสื้อ
เรื่อง วัฏจักรของผีเสื้อ
สารที่ควรเรียนรู้ – วัฏจักของผีเสื้อแบ่งเป็น 4 ระยะด้วยกัน คือ ไข่ หนอน ดักแด้ และตัวเต็มวัย
ขั้นนำ - ร้องเพลง Butterfly
Fly, fly, fly the butterfly,
In the meadow is flying high
In the garden is flying low
Fly, fly, fly the butterfly.
ขั้นสอน – วงจรชีวิตของผีเสื้อ
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- ควรถามเด็กจากเพลง
- ครูพูดคุยกับเด็กเกี่ยวกับวงจรชีวิตของผีเสื้อ
- ควรเขียนก่อนแล้วนำภาพผีเสื้อไปติด
- ในเนื้อเพลงควรมีภาพให้เด็กเห็น
- สนทนาในเนื้อเพลงก่อน

กลุ่มที่ 3 ประสาทสัมผัสทั้ง 5
เรื่อง หน้าที่ของลิ้น
สารที่ควรเรียนรู้ - ลิ้น เป็นมัดของกล้ามเนื้อโครงร่างขนาดใหญ่ที่อยู่บริเวณฐานของช่องปากเพื่อรองรับอาหาร และช่วยในการเคี้ยวและการกลืน เป็นอวัยวะที่สำคัญในการรับรส บริเวณพื้นผิวของลิ้นปกคลุมไปด้วยปุ่มรับรส (taste bud) ลิ้นสามารถเคลื่อนไหวได้หลายทิศทาง จึงช่วยในการออกเสียง
ขั้นนำ – ใช้ปริศนาคำถาม
ขั้นสอน – อธิบายหน้าที่ของลิ้น
          - มีภาชนะ 2 ใบใส่เกลือ และ น้ำตาล ให้เด็กๆชิมรสหวาน เค็ม
ขั้นสรุป – ครูสรุปว่า ถ้าเราอยากรู้รสชาติ เรามองแต่ตาไม่ได้ เราจะต้องชิมรสถึงจะรู้ โดยลิ้นของเราจะรับรสให้รู้ได้ว่าสิ่งที่เราชิมนั้นราชาติเป็นอย่างไร
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- มีตารางสำหรับนำเสนอข้อมูล
- ใช้ 2 ถ้วย คือ รสเค็มกับรสหวาน
- ให้เด็กมาติดในตารางว่าอันไหนรสเค็ม อันไหนรสหวาน

กลุ่มที่ 4  บ้านแสนรัก
เรื่อง สมาชิกของคนในบ้าน
สาระที่ควรเรียนรู้ – สมาชิกในบ้าน มีพ่อ แม่ พี่ น้อง อาจจะมีปู่ ย่า ตา ยาย ร่วมอยู่ด้วย
ขั้นนำ – นำด้วยเพลง พี่น้องกัน
“บ้านของฉันอยู่ด้วยกันมากหลาย พ่อแม่ ปู่ย่า ลุงป้า ตายาย.
มีทั้งน้าอา พี่และน้องมากมาย ทุกคนสุขสบาย เราเป็นพี่น้องกัน”
ขั้นสอน – ร่วมกันสนทนาเพลง พี่น้องกัน ว่าในเพลงมีใครบ้าง จากนั้นครูให้ตัวแทนของเด็กออกติดรูปภาพสมาชิกในบ้านที่ครูเตรียมไว้ให้ และครูเป็นผู้เขียนคำกำกับว่าใครเป็นใคร
ขั้นสรุป – ทบทวนความรู้ และสรุปกิจกรรม
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- ตารางความสัมพันธ์สมาชิกในบ้านไม่ต้องทำซับซ้อนมากเกินไป
- เวลาเขียนควรเขียนให้ชัดเจน
- ให้เด็กเห็นชัดเจน จากลูกไปยังพ่อแม่
- ควรเขียนตัดใหญ่ๆ
- เริ่มต้นที่ "ตัวเรา"
- วาดแผนผังให้ตรง

กลุ่มที่ 5  ใต้ร่มเงาไม้
เรื่อง การดูแลรักษาต้นไม้
สารที่ควรเรียนรู้
ขั้นตอนการปลูกถั่วเขียว
1. วางกระดาษทิชชู่ไว้ในแก้ว แล้วพรมน้ำให้เปียก
2. ใช้ช้อนตักเมล็ดถั่วเขียว 4-5 ช้อน แล้วโรยลงในแก้ว
3. นำกระดาษทิชชู่มาวางทับเมล็ดถั่วเขียวที่ แล้วพรมน้ำให้เปียก
วิธีการดูแลต้นถั่วเขียว
1. รดน้ำทุกวันวันละ 3-4 เวลา หรือนำไปไว้ในที่ที่มีแสงแดดเพื่อให้ต้นถั่วเขียวเจริญเติบโต
ขั้นนำ -  ครูและเด็กร้องเพลง “ดูแลรักษาต้นไม้”
“ต้นไม้จะใหญ่งอกงาม
เราพยายามบำรุงรักษา
รดน้ำ พรวนดิน ถอนหญ้า
ใส่ปุ๋ย และฆ่าแมลง ด้วยเอย”
- ครูถามเด็กว่าในเพลงนี้มีวิธีการดูแลต้นไม้อย่างไรบ้าง แล้ว  นอกเหนือจากในเพลงนี้มีวิธีการดูแลรักษาต้นไม้อย่างไรอีกบ้าง แล้วบันทึกลงแบบบันทึกการดูแลต้นไม้
ขั้นสอน - ครูแนะนำอุปกรณ์และสนทนาถามว่า เด็กๆรู้จักอุปกรณ์อะไรบ้าง แล้วเด็กๆ คิดว่าจะเอามาทำอะไร
-  ครูสาธิตขั้นตอนในการปลูกต้นถั่วเขียว และมีตัวอย่างให้ดู โดย ครูจะปลูกต้นถั่วเขียวไว้ 2 กระถาง
      * กระถางที่ 1 ครูเอากระป๋องครอบไว้
      * กระถางที่ 2 ครูจะไม่รดน้ำ แต่ได้รับแสงแดด
- ครูแบ่งกลุ่มให้เด็ก กลุ่มละเท่าๆกัน แล้วให้เด็กลงมือปฏิบัติการปลูกต้นถั่วเขียว
- ให้เด็กสังเกตการเปลี่ยนแปลงของต้นถั่วงอก และบันทึกการเปลี่ยนแปลง
ขั้นสรุป - ครูและเด็กร่วมกันสรุปกิจกรรม ขั้นตอนการปลูกต้นถั่วเขียวและวิธีการดูแลรักษา
สื่อ
- แผ่นชาร์ทเพลง
“ดูแลรักษาต้นไม้”
- แผ่นชาร์ทอุปกรณ์ในการปลูกต้นถั่วเขียว และขั้นตอนการปลูกต้นถั่วเขียว
- แผ่นชาร์ทแบบบันทึกการเปลี่ยนแปลงของต้นถั่วเขียว
- แผ่นชาร์ทบันทึกการดูแลต้นไม้
- เมล็ดถั่วเขียว
- ช้อนพลาสติกเล็ก
- แก้วพลาสติก
- กระดาษทิชชู่
- น้ำ
การประเมิน
   - สังเกตจาก
 1. การลงมือปฏิบัติตามคำสั่งของครู
 2. การตอบคำถามและการแสดงความคิดเห็น
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
- ในเนื้อเพลงควรตัดคำว่า "ฆ่า" ออก เปลี่ยนเป็น กำจัดแมลง (ใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก กำจัดแมลงเอย)
- ขั้นตอนในการปลูก ควรมีลูกศรในแต่ละขั้น



วันเสาร์ที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2561

LEANING RECORD 11


LEANING RECORD 11
Monday 26 March 2018 (08.30-11.30 am)

Learning Content & Learn More
Ø สอนตามที่ได้รับมอบหมายในกิจกรรมเสริมประสบการณ์ของวันอังคาร

กลุ่มที่ 3 สัมผัสทั้ง 5

เรื่อง ลักษณะของประสาทสัมผัสทั้ง 5
สาระที่ควรเรียนรู้ – ประสาทสัมผัสทั้ง 5 มีลักษณะที่แตกต่างกัน
ขั้นนำ – นำด้วยเพลง “สัมผัสทั้ง 5”

รู้รสต้องชิมด้วยลิ้น
จมูกดมกลิ่นชื่นใจจริงเอย
หูฟังเสียงเพราะจังเลย (ซ้ำ)
หายไปไหนเอ่ยใช้ตาหาดู
สิ่งของก็ต้องลองคลำ
สองมือขยำไม่ลองไม่รู้
ใช้สัมผัสทั้ง 5 ดู
ตาลิ้นจมูกหู มือคลำมือคลำ
ขั้นสอน – เพื่อนแยกอวัยวะสัมผัสทั้ง 5 ต่อวัน วันพุธสอนในส่วนของจมูก คือการดมกลิ่น เพื่อนำสื่อมา 2 กล่อง และให้ส่งต่อไป ให้เด็กๆดมกลิ่นที่อยู่ในกล่อง โดยให้ทายว่าเป็นกลิ่นอะไร ละแจกสติ๊กเกอร์รูปจมูกให้เด็ก มีทั้งหมด 2 รูป คือ รูปจมูกที่ดีและมีกากบาททับจมูก ซึ่งนั่นหมายความถึงกลิ่นเหม็น
        จากนั้นให้เด็กออกไปติดว่ากล่องใดเหม็น กล่องใดหอม โดยแทนสัญลักษณ์ด้วยรูปจมูกที่แจกให้ และสรุปกิจกรรม

ขั้นสรุป – สรุปว่ากลิ่งใดเหม็นและหอม เฉลยว่ามันคืออะไร
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
-การเขียนสาระควรเรียนรู้ควรชัดเจนในเนื้อหาที่จะสอน จะต้องเจาะจงกับสิ่งที่เตรียมมา
-การใช้เพลง จะต้องสอดคล้องกับเนื้อหาที่จะสอนวันนี้ วันนี้สอนจมูกก็พูดแต่เรื่องของจมูก ไม่ต้องพูดโดยรวมทั้งหมด
-การที่ให้เด็กดมกลิ่นควรมีความปลอดภัย เพราะถ้าหากเด็กแพ้ จะเป็นอันตราย
-เทคนิคการดมกลิ่น เราให้เด็กดมจากกล่องเลยไม่ได้ ต้องให้เด็กใช้มือพัด เพื่อให้ได้กลิ่นไอของมันเท่านั้น
-สามารถเปรียบเทียบได้มากกว่านี้
-นำคณิตศาสตร์มาบูรณาการกับการกำกับจำนวน



กลุ่มที่ 4 อาหารดีมีคุณค่า

เรื่องลักษณะของมะเขือเทศ
สาระที่ควรเรียนรู้ – อาหารแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน

ขั้นนำ – คำคล้องจอง
“อาหารของเรา ต้องเอาใจใส่
กินผักผลไม้      กินไข่กินนม
กินเนื้อกินปลา   แทนยาขมขม
กินข้าวกินนม    อบรมเรื่องกิน”
ขั้นสอน – ดูลักษณะของมะเขือเทศ และบันทึกข้อมูลในตาราง
ขั้นสรุป – สนทนากิจกรรม
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
-การแต่งคำคล้องจองควรสอดคล้องกับเรื่อง สั้นๆได้ใจความ เพื่อเปิดกิจกรรม
-การเปรียบเทียบจะต้องมีสองอย่างขึ้นไป อย่างเดียวไม่ได้
-การใช้มะเขือเทศไม่สอดคล้องกับหน่วยอาหาร ควรจะเป็นอาหารมาเลยเป็นเมนู หรือเนื้ออะไรก็ได้ หากใช้มะเขือเทศจะอยู่ในส่วนของผักและผลไม้



กลุ่มที่ 5 ผีเสื้อ

เรื่อง ลักษณะของผีเสื้อ
สาระที่ควรเรียนรู้ – ผีเสื้อแตะละประเภทมีความแตกต่างกัน เช่น ผีเสื้อกลางวันและผีเสื้อกลางคืน

ขั้นนำ – ร้องเพลง ตาดูหูฟัง
“เรามีตาไว้ดู
เรามีหูไว้ฟัง
คุณครูท่านสอน ท่านสั่ง
ต้องตั้งใจฟัง ต้องตั้งใจดู”
ขั้นสอน – ดูรูปภาพและสังเกตลักษณะของผีเสื้อหนอนใบรักและผีเสื้อลายเสือ จากนั้นวิเคราะห์ของมูลลงในตาราง โดยมีหัวข้อ คือ สี รูปทรง ขนาด ส่วนประกอบ
ขั้นสรุป – ใช้ตารางเปรียบเทียบความเหมือนต่าง แวนไดอะแกรม ทบทวนและสรุปอีกครั้งว่า ผีเสื้อทั้งสองตัว มีลักษณะที่เหมือนหรือต่างกันอย่างไร
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
-เกณฑ์ของการจัดผีเสื้อควรมีแคเกณฑ์เดียว คือ ผีเสื้อกลางวัน ละไม่ใช่ผีเสื้อกลางวัน เรียกว่าผีเสื้อกลางคืน
-ควรหารูปภาพที่ชัดเจน ใหญ่และง่ายต้อการมองเพื่อใช้ในการสังเกตภาพ



กลุ่มที่ 6 บ้านแสนรัก

เรื่อง ลักษณะของบ้าน
สาระที่ควรเรียนรู้ – บ้านแต่ละประเภทแตกต่างกัน บ้านอิฐทำมาจากปูน บ้านไม้ทำมากจากไม้ และบ้านฟางทำมาจากฟาง เป็นต้น
ขั้นนำ – นิทานเรื่องลูกหมูสามตัว เทคนิค – เล่าไปวาดไป

ขั้นสอน – ให้ดูรูปภาพของบ้านอิฐหรือปูน บ้านไม้ และบ้านฟาง และวิเคราะห์ข้อมูล ดังนี้ คือ วัสดุที่ใช้สร้าง รูปทรง ส่วนประกอบ
ขั้นสรุป – ใช้ตารางเปรียบเทียบความเหมือน-ต่าง แวนไดอะแกรม สรุปอีกทีเรื่องบ้านและความแข็งแรง
ข้อเสนอแนะจากผู้สอน
-ถ้าเป็นลูกหมูสามตัวควรเพิ่มเรื่องของระยะเวลาในการสร้างด้วยและเปรียบเทียบการใช้เวลาสร้างมากที่สุด น้อยที่สุด และขั้นกว่า
-การใช้รูปภาพที่ชัดเจน